Sélections de recettes de cuisine de porc de noël

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Des petits gibiers au goût relevé très appréciés au moment des fêtes.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.

Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.