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Sélections de recettes de cuisine de porc de noël

Notre choix de meilleures recettes de porc de noël.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Cette année la viande est au menu du réveillon
Cette année la viande est au menu du réveillon

Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de porc de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La grande bouffe
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La grande bouffe

Film français de Marco Ferreri.

Rissoler
lexique
Rissoler

Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande

Point (à)
lexique
Point (à)

Cuisson à point

Mortifier
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Mortifier

Ou maturation des viandes.

Parer
lexique
Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

Rossini
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Rossini

Du foie gras et des truffes noires.

Anna
lexique
Anna

Nom donné à un apprêt de pommes de terre

Fast Food Nation
cinéma
Fast Food Nation

Fiction documentaire américain réalisé par Richard Linklater

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